La bactérie portant le nom de Escherichia coli, connue sous l'appellation de bactérie E. coli, est dans certains cas un colibacille entérohémorragique, nommée bactérie Eceh, c'est à dire un colibacille responsable de colites hémorragiques. La bactérie Escherichia coli enterohémorragique est alors abrégée en ECEH : elle est potentielleme...